Receita de Bolo Pudim

Caramelo: 1 xíc. de açúcar

Bolo: 1/2 xíc. de margarina; 1 xíc. de açúcar

  3 ovos; 1 1/2 xíc. de farinha de trigo

  1 col (sopa) fermento em pó; 1/2 xíc. de leite

  1/2 xíc. de chocolate pó

Pudim: 1 lata de leite condensado

  2 1/2 xíc. de leite; 3 ovos

Caramelize o fundo e os lados de uma forma com o açúcar. Bolo: Bata bem na batedeira a margarina com açúcar e os ovos. Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e leite. Sempre batendo, até obter uma massa homogênea. Coloque na forma preparada. Pudim: Bate no liquidificador o leite condensado, o leite e ovos; Despeje lentamente sobre a massa; Levar ao forno quente, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que, enfiando o palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e ponha na geladeira. Desenforme gelado.

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